湖南现代黑茶产业研究院 湖南现代黑茶产业研究院

湖南现代黑茶产业研究院

引领黑茶科技创新 赋能产业高质量发展

研究院简介

湖南省现代黑茶产业研究院成立于2020年1月,在省民政厅登记注册,由湖南省科学技术协会主管,是全国唯一从事黑茶产业科技服务的非营利性社会组织。由中国工程院院士刘仲华担任院长,世界级饮料专家、原立顿公司茶研究课题组组长、国茶实验室首席科学家马胜学担任执行院长。

研究院是现代黑茶技术研究与全球产业化实践的推动者与践行者,致力于输出符合前沿健康理念的现代黑茶生态种植及深加工核心技术,融合时代文化与消费习惯,推动黑茶产品全球产业化。下设七个专家委员会,倡导与践行黑茶产业的全局视野、产业赋能、技术创新和文化融合。

使命与愿景

研究院始终贯彻"茶科技、茶产业、茶文化统筹发展"的指示精神,把茶产业作为乡村振兴的支柱产业,打造乡村振兴战略。以科技创新赋能,推动茶产业高质量发展,跳出传统发展思维,在产业链消费端发力,研发创新产品,打造新型消费平台,培育新兴市场,推进茶饮现代化。

技术创新与成果

  • 已研发出五代易泡智慧茶饮机,将茶品与智能智造完美结合,开启茶水间革命。
  • 刘仲华院士团队研制"醉黄花"等多款现代黑茶,深受消费者热捧。
  • 马胜学博士通过科技创新,研制出糯香浓郁的易泡现代黑茶,糯香四溢、沁人心脾。
  • 创新"百城万店"模式,推动茶文化、茶科技、茶产业三位一体发展。
  • 湘菜与湘茶"餐饮结合",让消费者在餐饮店享受沉浸式湘茶体验。
  • 与湖南茶叶研究所签订战略合作协议,共谋行业发展。

专家团队

刘仲华
中国工程院院士、湖南农业大学教授、博士生导师,国家科技进步奖获得者,国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任,教育部茶学重点实验室主任。
李佐军
国务院发展研究中心公共管理与人资资源研究所书记、著名经济学家、经济学博士、2015年发展中国十大年度人物,享受国务院特殊津贴专家。
萧力争
湖南农业大学教授、博士生导师,中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长、教育部茶学重点实验室副主任。
马胜学
世界著名饮料专家、美国新泽西州罗格斯州立大学食品生物工程博士、原立顿公司茶研究课题组长、国茶实验室首席科学家。
李定文
湖南中医药大学第一附属医院教授、中国中西医结合学会营养学专业委员会委员、湖南省中医药和中西医结合学会营养与健康专业委员会主任委员。
段燕文
组合生物合成与天然产物药物湖南省工程研究中心主任、中南大学湘雅国际转化医学联合研究院院长,教授、博士生导师。
陈灿平
西南民族大学经济学院院长,经济学博士。曾挂职湖南省益阳市安化县委常委,政府副县长,为抖音第一网红县长。
李颖悟
长沙市高精尖人才、省市级产业领军人才,华中区块链技术研究院院长,原华为十七年资深技术专家,TVP腾讯云最具价值专家。